Με μια δημόσια επιστολή η οικογένεια του Γιώργου Παυλίδη επέλεξε να ευχαριστήσει όλους εκείνους που απέδειξαν την αγάπη τους στο πρόσωπό του τόσο κατά το τελευταίο αντίο όσο και στις δύσκολες ώρες που πέρασαν και περνούν οι δικοί του άνθρωποι.
Πραγματικά απίστευτο ήταν το πλήθος του κόσμου που βρέθηκε στον Ιερό Ναό της του Θεού Σοφίας για πει το τελευταίο αντίο στον Γιώργο Παυλίδη γεγονός που αποδεικνύει με τον πιο αδιαμφισβήτητο τρόπο το στίγμα που άφησε ο περιφερειάρχης τόσο με την πολιτική του παρουσία όσο και σαν προσωπικότητα. Όλους αυτούς τους ανθρώπους, επώνυμους και μη, γνωστούς ή όχι θέλησε να ευχαριστήσει με δημόσια επιστολή η οικογένειά του αφού η αγάπη του κόσμου ελαφρύνει και τον δικό της πόνο καθώς παίρνει ένα βάρος από τους ώμους της για να μπορέσει να συνεχίσει τον δρόμο της χωρίς την δική του πλέον παρουσία. Ειδικότερα στην επιστολή της οικογένειας αναφέρεται:
Αισθανόμαστε την μεγάλη ανάγκη να εκφράσουμε τις βαθύτατες ευχαριστίες μας στους συνανθρώπους μας, στους συγγενείς και στους φίλους μας για την καθολική αγάπη τους, με την οποία μας τίμησαν και μας συμπαραστάθηκαν τις δύσκολες ώρες του αδόκητου χαμού του πολυαγαπημένου συζύγου και πατέρα μας Γιώργου Παυλίδη. Συγκλονιστική για εμάς υπήρξε η αγάπη του κόσμου που προσευχήθηκαν μαζί μας τις δύσκολες ώρες της δοκιμασίας, που πόνεσαν και δάκρυσαν για τη μεγάλη μας απώλεια. Τους ευχαριστούμε μέσα από την καρδιά μας.
Η εκδήλωση συναισθημάτων αγάπης και σεβασμού όλων όσων των γνώρισαν, η αναγνώριση από όλους, του ακέραιου χαρακτήρα του και της ατέρμονης προσπάθειας του μέχρι την ύστατη στιγμή για το καλύτερο αύριο της Περιφέρειας που ηγείτο, απαλύνει τον πόνο μας. Η Περιφέρεια μας έχασε έναν άνθρωπο που την αγάπησε και την υπηρέτησε με εντιμότητα, ήθος, αξιοπρέπεια και πολλή αγάπη. Ο Γιώργος μπορεί να έφυγε ως φυσική παρουσία από κοντά μας αλλά άφησε παρακαταθήκη το έργο του, τη δημιουργικότητα του, τις συμβουλές του, τις ιδέες του και την ανθρωπιά του για να θυμίζουν το πέρασμα του από τη ζωή.
Η οικογένεια μας έχασε έναν μοναδικό, αξιολάτρευτο σύζυγο και πατέρα. Το τελευταίο αντίο στον Γιώργο Παυλίδη από το τεράστιο πλήθος που υπήρχε στον Ιερό Ναό καταλήγει η επιστολή θα είναι για την οικογένεια μας σημείο αναφοράς και ευγνωμοσύνης.