Μια σημαντική πρωτοβουλία αναλαμβάνει το ΕΒΕ με την διοργάνωση της Έκθεσης Τοπικών Προϊόντων και Οικοτεχνίας που στοχεύει στην ανάδειξη και προώθηση των προϊόντων παραγωγών και μεταποιητών του τόπου.
Μια πρώτη χαρτογράφηση των προϊόντων της Ξάνθης επιχειρεί το Επιμελητήριο με την πρώτη Έκθεση Τοπικών Προϊόντων και Οικοτεχνίας που διοργανώνει από 3 έως 6 Σεπτεμβρίου στα πλαίσια των Γιορτών Παλιάς Πόλης.
Η πρωτοβουλία αυτή που γίνεται πράξη είναι αποτέλεσμα μιας άλλης λογικής που διέπει τα νέα μέλη της διοίκησης τα οποία συσπειρώθηκαν προκειμένου να προχωρήσουν σε δράσεις που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του νομού και στην παραγωγή πλούτου για τους ανθρώπους του.
Όπως σημειώνει το Επιμελητήριο ο φορέας επέλεξε η Έκθεση αυτή να γίνει στο πλαίσιο των Γιορτών Παλιάς Πόλης, οπότε και επισκέπτονται την περιοχή μας χιλιάδες επισκέπτες από την Ελλάδα και τις γειτονικές χώρες, διότι πεποίθησή του είναι ότι τα προϊόντα, οι γεύσεις και οι ευωδιές της Ξάνθης αποτελούν στοιχεία του πολιτισμού της περιοχής μας.