Στα προβλήματα που δημιουργούνται αλλά και στους κινδύνους που υπάρχουν για την δημόσια υγεία από την εκτός σφαγείων σφαγή μεγάλου αριθμού ζώων κατά τη διάρκεια της μουσουλμανικής γιορτής της θυσίας του Αβραάμ (Κουρμπάν Μπαϊράμ), η οποία εορτάζεται κάθε χρόνο για τρεις ημέρες, αναφέρεται η πρόσφατη απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρου Αραχωβίτη, με την οποία δίνεται η δυνατότητα της δημιουργίας σφαγείων ειδικού σκοπού που να μπορούν να εξυπηρετήσουν νόμιμα και υπεύθυνα τους μουσουλμάνους συμπολίτες μας.
Υπεγράφη από τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρο Αραχωβίτη, η Υπουργική Απόφαση σχετικά με τις ελάχιστες απαιτήσεις για την έγκριση «σφαγείων ειδικού σκοπού», τα οποία λειτουργούν για περιορισμένο χρονικό διάστημα και διενεργούν σφαγές στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων, στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.
Κατά τη διάρκεια της μουσουλμανικής γιορτής της θυσίας του Αβραάμ (Κουρμπάν Μπαϊράμ), η οποία εορτάζεται κάθε χρόνο για τρεις ημέρες, σφάζεται εκτός σφαγείου μεγάλος αριθμός ζώων, τα οποία δεν ελέγχονται υγειονομικά και δεν διασφαλίζεται η προστασία της δημόσιας υγείας. Επιπλέον, τα ζώα που σφάζονται εκτός σφαγείου δεν μπορούν να διαγραφούν από την κτηνιατρική βάση δεδομένων του ΥπΑΑΤ.
Επειδή τα υπάρχοντα σφαγεία της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης δεν μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες της περιόδου αυτής, λόγω του μεγάλου αριθμού των προς σφαγή ζώων και του μικρού χρονικού διαστήματος, με αυτήν την Υπουργική Απόφαση δίνεται η δυνατότητα να εγκριθούν και να λειτουργήσουν σφαγεία ειδικού σκοπού για περιορισμένο χρονικό διάστημα στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης με σκοπό τη διενέργεια σφαγών στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων, σύμφωνα με τις διατάξεις της κοινοτικής και εθνικής νομοθεσίας
Από την πλευρά του ο βουλευτής Ξάνθης του ΣΥΡΙΖΑ, Γρηγόρης Στογιαννίδης τόνισε για την υπουργική απόφαση ότι: «Η απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης έρχεται μετά από τις προσπάθειες που κάνουμε εδώ και δύο χρόνια οι βουλευτές Ξάνθης και Ροδόπης για να λύσουμε ένα χρόνιο πρόβλημα που υπήρχε και αφορά τους συντοπίτες μας μουσουλμάνους. Οι τελευταίοι, κατά τα έθιμά τους, σφάζουν τα ζώα που είναι απαραίτητα για τις θρησκευτικές τους τελετές όμως δυστυχώς η σφαγή αυτή γινόταν μέχρι σήμερα εκτός σφαγείων και επίσης δεν μπορούσαν να διαγραφούν τα ενώτια των ζώων που είχαν σφαγεί γιατί επισήμως δεν καταγραφόταν πουθενά η σφαγή τους. Μετά λοιπόν από τις προσπάθειες που κάναμε αλλά και μετά από τις θετικές σχετικές εισηγήσεις και των δημοσίων αρχών που υπάρχουν στην περιφέρειά μας, όπως είναι για παράδειγμα η κτηνιατρική υπηρεσία, συμφωνήθηκε να δημιουργηθούν σφαγεία ειδικού σκοπού τα οποία θα λειτουργούν λίγες μόνο ημέρες τον χρόνο και συγκεκριμένα κατά την διάρκεια των θρησκευτικών εορτών των συντοπιτών μας μουσουλμάνων ώστε και αυτοί να μπορούν να σφάζουν αυτά τα ζώα σε συγκεκριμένα σφαγεία ειδικού σκοπού, όπως τα ονομάζει η υπουργική απόφαση, αλλά και για να μπορούν να διαγράφονται τα ζώα αυτά από τα σχετικά μητρώα που διατηρούν οι κτηνιατρικές υπηρεσίες και στα οποία είναι καταγεγραμμένα. Είναι σημαντικό επίσης ν’ αναφερθεί ότι και τα σφαγεία αυτά θα λειτουργούν σύμφωνα με τις προδιαγραφές που ορίζουν τόσο η ελληνική όσο και η ευρωπαϊκή νομοθεσία ώστε να διασφαλίζεται και η δημόσια υγεία.
