Μία ακόμη υποχρέωση, που βαρύνει τους παραγωγούς νωπών και ευαλλοίωτων προϊόντων, έρχεται από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης αφού κάθε τους πώληση οι παραγωγή θα πρέπει να την ανεβάζουν πλέον στην σχετική πλατφόρμα του υπουργείου.
Με πρόστιμο που αντιστοιχεί στο 5% της αξίας του τιμολογίου πώλησης κινδυνεύουν όσοι παραγωγοί δεν ανεβάσουν στην ειδική πλατφόρμα που έχει δημιουργήσει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης τα τιμολόγια των πωλήσεων των νωπών και ευαλλοίωτων προϊόντων τους που έχουν πουλήσει. Μάλιστα το κάθε τιμολόγιο πώλησης θα πρέπει να εξοφληθεί μέσα σε 60 ημέρες από τον πελάτη του παραγωγού. Αν αυτό εξοφληθεί δεν θα χρειαστεί κάποια άλλη ενέργεια από πλευράς του παραγωγού. Αν όμως δεν εξοφληθεί ο παραγωγός υποχρεούται να μπει στην πλατφόρμα και να δηλώσει ότι το τιμολόγιό του δεν εξοφλήθηκε, με στόχο όλων αυτών την άμεση εξόφληση των παραγωγών για τα προϊόντα που πωλούν.
Μία διαδικασία που αν και αρχικά σχεδιάστηκε προκειμένου να προστατέψει τα συμφέροντα των παραγωγών τελικά αποδεικνύεται να είναι ένας ακόμη γραφειοκρατικός γρίφος κατ’ αρχήν για τους ίδιους τους παραγωγούς και κατ’ επέκταση και για τους λογιστές τους.