Συνταγή για πεντανόστιμους ντοματοκεφτέδες που θα σας κάνουν να γευτείτε το καλοκαιράκι!!
Η μαγεία της συνταγής είναι όταν κόβετε τις φρέσκες ντομάτες που έχετε στο κήπο σας, τον φρέσκο δυόσμο, την ρίγανη, το τυρί φέτα και το δροσιστικό γιατούρτι που όλα μαζί θα απογειώσουν την γεύση!
Υλικά
- 4 ντομάτες, ψιλοκομμένες
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Λίγο μαιντανό
- λίγη ρίγανη
- λίγο αλάτι
- 5 φύλλα δυόσμου
- 125 γρ τυρί φέτα
- 2 κτσ γιαούρτι
- 250 γρ αλεύρι
- 400 μλ ελαιόλαδο
- 1 αυγό
Εκτέλεση
Όλα τα υλικά μαζί τα αναμειγνύουμε και έχουμε ένα χυλό. Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε μικρές ποσότητες, που τις τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά.
live kitchen
