Ο Σύλλογος Γυναικών Νομού Ξάνθης και φέτος στο φιλόξενο στέκι του, επέλεξε να προσφέρει αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις
Ουρά για ένα χατσαπούρι ή ένα πιροσκί
Ο κόσμος τιμά καθημερινά το στέκι του Συλλόγου, επιλέγοντας να δοκιμάσει τις υπεροχές γεύσεις από τα χρυσά χεράκια των γυναικών- μελών του .
Πιροσκί με πατάτα ή με τυρί και Γεωργιανό Χασαπούρι, παρασκευάζονται στη στιγμή και προσφέρονται ολόφρεσκα και ζεστά στους επισκέπτες. Το σίγουρο πάντως είναι σίγουρο είναι ότι μόλις τα δοκιμάσετε, σίγουρα θα επιστρέψετε στο στέκι του Συλλόγου Γυναικών Ν. Ξάνθης για να τα γευτείτε και πάλι.
Χατσαπούρι – Το Γεωργιανό ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο
Χατσαπούρι, μια παραδοσιακή Γεωργιανή συνταγή που θυμίζει κασερόψωμο, με αφράτη, τραγανή και χρυσαφένια ζύμη.
Το απόγευμα της Τετάρτης στο θεματικό πάρκο Λιμνίο πραγματοποιήθηκε η δράση «Ζυμαρομαστορέματα». Ο Σύλλογος Γυναικών Ξάνθης παρέδωσε μαθήματα παρασκευής της ζύμης και της συνταγής του . Όσοι παρευρέθηκαν στη δράση, είχαν την ευκαιρία να φτιάξουν το δικό τους «χατσαπούρι» και «πιροσκί» (από τη ζύμη και τη γέμιση ως την παρασκευή και το ψήσιμο.
Η Πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Ξάνθης (μέλος ΟΓΕ) κ. Μπιγκιούλ μίλησε στο xanthipost.gr και μας εμπιστεύτηκε τα μυστικά της συνταγής ενώ δεν παρέλειψε να μας μιλήσει και για τις δράσεις του Συλλόγου.
Η κ. Παρασκευή Μαχαιρίδου, μέλος του Συλλόγου Γυναικών Ξάνθης και πρώην Πρόεδρος του Συλλόγου, κατάγεται από τη Γεωργία και είναι αυτή που έδωσε την ιδέα να παρασκευάσουν και να προσφέρουν στο κόσμο, εκτός από τα γευστικότατα πιροσκί το διάσημο πια, Γεωργιανό Χατσαπούρι.
Η κ. Μαχαιρίδου μας εξήγησε ότι παράλληλα με τις άλλες δράσεις του συλλόγου, οι γυναίκες – μέλη του, σκέφτηκαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους και τις διαφορετικές νοοτροπίες και κουλτούρες τους και να προσφέρουν στον κόσμο παραδοσιακές και αυθεντικές γεύσεις.
Της δουλειάς μαχήτριες και της ζωής δημιουργοί, οι γυναίκες του Συλλόγου Γυναικών Ξάνθης αποδεικνύουν ότι μπορούν ενωμένες να φέρουν υπέροχα αποτελέσματα και αξίζουν συγχαρητήρια σε όλες !
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ Ν.ΞΑΝΘΗΣ (ΜΕΛΟΣ Ο.Γ.Ε.)
ΣΠΑΡΤΗΣ 11, ΞΑΝΘΗ
e-mail: syllogosgynaikonxanthis@gmail.com
