Γράφει ο Δημήτρης Γκαγκαλίδης
Το σκηνικό είναι πολύ όμορφο. Η εικόνα ιδιαίτερη. Τα ταβερνάκι φαίνεται να “κουμπώνει” ιδανικά, ανάμεσα σε πάγκους, πωλητές και πελάτες της Λαϊκής Αγοράς Ξάνθης.
Τα πράγματα γίνονται ακόμη καλύτερα, όταν θα γνωρίσετε την Μαρία και τον Κώστα. Μαζί με τον Γιώργο στην κουζίνα, φροντίζουν να είναι όλοι ευχαριστημένοι, εδώ στην “Παλιά Αγορά”.
Τα κρεατικά είναι “παραγωγής”, οι σαλάτες φρέσκιες και λαχταριστές, τα μεζεκλίκια ξεχωριστά (μην ξεχάστε το γλυκό, χαλβά με πορτοκάλι).
“Όλα τα λεφτά” όμως είναι το περιβάλλον. Ένα πάντρεμα του σύγχρονου με το παραδοσιακό. Μια μικρογραφία απ’ το “Καπάνι” Θεσσαλονίκης ή την “Βαρβάκειο” Αθήνας σε “mini version”.
Δοκιμάστε το….
