Ο Φλεβάρης έρχεται. Και ξεκινά με τη γιορτή του Αι Τρύφωνα. Είναι λέει ο προστάτης Άγιος των αμπελουργών. Τον γιορτάζουν γιατί αυτή την περίοδο ξεκινούν τα κλαδέματα στ’ αμπέλια.
Η παράδοση θέλει τον Τρύφωνα να είναι αμπελουργός. Κι εκείνη την μέρα να κόβει (κατά λάθος) την μύτη του με το κλαδευτήρι. Μετά από παράκληση, ο Θεός θεραπεύει τον άτυχο Τρύφωνα. Κι έτσι θα μπορεί και πάλι να μυρίζει το κρασάκι του….
Την μέρα της γιορτής -λένε- είναι έθιμο και παράδοση να μην αγγίζουν μαχαίρια, ψαλίδια και αιχμηρά αντικείμενα. Σε ανάμνηση απ΄ το ατύχημα του Τρύφωνα.
Μαζί με τους αμπελουργούς γιορτάζουν και οι “μπαξεβάνηδες” (γεωργοί, οπωροκηπευτικά). Στο παρελθόν γινόταν μεγάλα γλέντια στα χωριά. Για μια μέρα σταματούσαν οι δουλειές σε χωράφια και μποστάνια. Στηνόταν τρικούβερτο γλέντι μέχρι πρωίας….
Κείμενο από Αλλιώτικες Προτάσεις – Δημήτρης Γκαγκαλίδης
