Σήμερα γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη, μια από τις πιο αγαπημένες και απολαυστικές ημέρες του χρόνου! Η ημέρα αυτή σηματοδοτεί το αποκορύφωμα της κρεατοφαγίας πριν από τη νηστεία της Σαρακοστής και συνοδεύεται από γλέντι, μουσική και φυσικά… πολύ τσίκνα!
Η Προέλευση του Εθίμου
Η Τσικνοπέμπτη έχει βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση και συνδέεται με τις Διονυσιακές γιορτές της αρχαιότητας, όπου το φαγητό, το κρασί και ο χορός είχαν πρωταγωνιστικό ρόλο. Το όνομά της προέρχεται από τη λέξη “τσίκνα”, το χαρακτηριστικό άρωμα του ψητού κρέατος, και την ημέρα Πέμπτη, που σύμφωνα με τη χριστιανική παράδοση ήταν ιδανική για εορταστικά γεύματα πριν τη νηστεία.
Κλειστό Αθλητικό Κέντρο «Φίλιππος Αμοιρίδης», ώρα 20:00 – Βραδιά παραδοσιακών γεύσεων
Ημέρα χαράς αλλά και προετοιμασίας, καθώς η περίοδος της Σαρακοστής πλησιάζει. Την μέρα αυτή επιβάλλεται από το έθιμο το ψήσιμο κρέατος, συνοδευόμενο από κρασί και εδέσματα. Οι ρίζες των εκδηλώσεων αυτών βρίσκονται στην αρχαία Ελλάδα, στην Διονυσιακή λατρεία. Ο Διόνυσος, θεός της γονιμότητας και οι αρχαίοι ‘Έλληνες τον τιμούσαν με μεγάλους εορτασμούς, τα Διονύσια. Κατά τους εορτασμούς αυτούς, γινόταν παρέλαση άρματος. Η προέλευση του εθίμου χάνεται στα βάθη του χρόνου, ωστόσο φαίνεται να συνδέεται με τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που θεωρούσαν το φαγοπότι και το γλέντι ιεροτελεστία για την καλή ευφορία της γης την άνοιξη. Οι πολιτιστικοί σύλλογοι ετοιμάζουν παραδοσιακές συνταγές και στήνουν ένα γλέντι με ζωντανή μουσική και ήχους από όλη την Ελλάδα.
Την βραδιά πλαισιώνει το παραδοσιακό σχήμα «Μπάντα Τέτοια».
Μια ξεχωριστή βραδιά αυτή της Τσικνοπέμπτης και ο χώρος θα είναι ανοιχτός από τις 8 το βράδυ έως τα μεσάνυχτα, με πλούσιο μπουφέ, λαχταριστά ορεκτικά, φρέσκες σαλάτες, ποικιλίες κρεατικών και σπιτικών γλυκών. Ο Δήμος Ξάνθης ως οικοδεσπότης θα προσφέρει δωρεάν κρασί σε όλους τους επισκέπτες.
Η Σημασία της Τσικνοπέμπτης Σήμερα
Αν και οι εποχές αλλάζουν, η Τσικνοπέμπτη παραμένει μια γιορτή της παρέας, της χαράς και της απόλαυσης. Είναι μια ευκαιρία να αφήσουμε για λίγο στην άκρη τις υποχρεώσεις και να διασκεδάσουμε με τους αγαπημένους μας, τιμώντας τις παραδόσεις μας.
Καλή Τσικνοπέμπτη!!!
