Με όραμα την προβολή της ελληνικής διατροφικής ταυτότητας στις διεθνείς αγορές, η ΣΕΚΕ “ανοίγει τα φτερά της” στον αγροδιατροφικό τομέα μέσω της επωνυμίας The Grecials – Μέσα από στρατηγικές συνεργασίες με Έλληνες παραγωγούς και έμφαση στην ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη βιωσιμότητα, επενδύει στα επώνυμα ελληνικά προϊόντα, στηρίζοντας έμπρακτα την πρωτογενή παραγωγή και ενισχύοντας την εξαγωγική της παρουσία.
Τα προϊόντα the Grecials επιλέγουν να παράγουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό τους με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, μια διαδικασία που δεν επιτρέπει στη θερμοκρασία να ξεπεράσει τους 27°C κατά την εξαγωγή.
Η επιλογή αυτή δεν είναι τυχαία. Χάρη στην ψυχρή έκθλιψη, το ελαιόλαδο διατηρεί ατόφια τα φυσικά του χαρακτηριστικά – τα αρώματα, τις πολύτιμες βιταμίνες, τα φαινολικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά του ελαιοκάρπου, χωρίς αλλοιώσεις από τη θερμότητα. Αυτό που προσφέρει ο καρπός της ελληνικής γης παραμένει αναλλοίωτο, αγνό και θρεπτικό, όπως το χάρισε η φύση.
Όταν το ελαιόλαδο ξεχωρίζει και στο τηγάνισμα
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν είναι μόνο για ωμή χρήση — χάρη στο υψηλό σημείο καπνού και τα φυσικά του αντιοξειδωτικά, αποτελεί μια από τις ασφαλέστερες και πιο υγιεινές επιλογές και για τηγάνισμα
Πολλοί πιστεύουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν κάνει για τηγάνισμα, αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Το ελαιόλαδο έχει υψηλό σημείο καπνού, δηλαδή αντέχει σε θερμοκρασίες έως και 190-210°C, χωρίς να διασπάται εύκολα και να παράγει επιβλαβείς ενώσεις, όπως συμβαίνει με άλλα έλαια χαμηλής ποιότητας.
Επιπλέον:
- Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία παραμένουν σταθερά στη θερμότητα.
- Περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά, που προσφέρουν προστασία ακόμη και κατά το τηγάνισμα.
- Δεν αλλοιώνει τη γεύση των τροφών – αντιθέτως, τις αναδεικνύει.
Κάθε σταγόνα ελαιολάδουThe Grecials κουβαλά τη φιλοσοφία τους: Αγνό, αυθεντικό, ελληνικό. Γιατί η ποιότητα δεν φαίνεται μόνο στην πρώτη γεύση, αλλά και στο πώς μαγειρεύεις με αυτήν.
Γιατί η ποιότητα δεν είναι απλώς ζήτημα γεύσης. Είναι αποτέλεσμα γνώσης, σεβασμού προς τον καταναλωτή και δέσμευσης για αυθεντικότητα. Τα προϊόντα The Grecials ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά του κόσμου, μεταφέροντας το μεράκι, τη γευστική αυθεντικότητα και την πολιτισμική ταυτότητα της Ελλάδας.
