Πριν το delivery υπήρχε η μαμά: Το e-food των φοιτητικών μας χρόνων
Πριν από την εποχή των εφαρμογών delivery και των online παραγγελιών, υπήρχε μια πιο απλή, αλλά εξίσου συγκινητική μορφή… e-food.
Τη δεκαετία του 1990, φοιτητές που σπούδαζαν μακριά από το σπίτι τους είχαν ένα μυστικό όπλο: τις μαμάδες τους.
Οι μητέρες φρόντιζαν να ετοιμάζουν τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών τους και τα έστελναν στα ταπεράκια τους μέσω ΚΤΕΛ . Η διαδικασία αυτή δεν ήταν μόνο τρόπος να γεμίσουν οι φοιτητές την κοιλιά τους, αλλά και να νιώσουν τη ζεστασιά και την ασφάλεια του σπιτικού, μακριά από την οικογένεια.
Το e-food των φοιτητικών χρόνων δεν είχε εφαρμογές, ούτε tracking ή χάρτες. Είχε όμως κάτι που οι σύγχρονες υπηρεσίες delivery δεν μπορούν να προσφέρουν: τη φροντίδα μιας μητέρας, το άρωμα του σπιτικού φαγητού και τις αναμνήσεις που παραμένουν για πάντα.
Ακόμα και σήμερα, πολλοί φοιτητές θυμούνται εκείνα τα ταπεράκια με νοσταλγία, συνδέοντας κάθε κουταλιά με τις αγκαλιές και την αγάπη που τους έλειπε μακριά από το σπίτι.
