Εντοπίστηκε το παθογόνο βακτήριο σε κατεψυγμένα μπιφτέκια κοτόπουλου χωρίς γλουτένη. Δείτε ποια παρτίδα ανακαλείται άμεσα και τι συστήνεται στους καταναλωτές.
Στην άμεση ανάκληση παρτίδας κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), έπειτα από τον εντοπισμό του παθογόνου μικροοργανισμού της σαλμονέλας (Salmonella spp.). Ο Φορέας καλεί τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το συγκεκριμένο προϊόν εάν το έχουν προμηθευτεί.
Ο εντοπισμός του επικίνδυνου βακτηρίου προέκυψε μετά από στοχευμένους ελέγχους της Περιφερειακής Διεύθυνσης Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων έτους 2026».
Η δειγματοληψία και οι επακόλουθες εργαστηριακές αναλύσεις, που πραγματοποιήθηκαν στο Τμήμα Κτηνιατρικού Εργαστηρίου Καβάλας, επιβεβαίωσαν την παρουσία σαλμονέλας στο προϊόν.
Τα στοιχεία του προϊόντος που ανακαλείται: Για την προστασία της δημόσιας υγείας, ο ΕΦΕΤ έδωσε εντολή για άμεση απόσυρση της παρτίδας με τα εξής χαρακτηριστικά:
- Προϊόν: ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ (Κατεψυγμένο)
- Εταιρεία Παραγωγής: Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής
- Ημερομηνία Παραγωγής / Κατάψυξης: 24/10/2025
- Ημερομηνία Ανάλωσης: 16/02/2027
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από τα ράφια των καταστημάτων, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι στην αγορά βρίσκονται ήδη σε πλήρη εξέλιξη.
Καθώς το συγκεκριμένο προϊόν διακινείται στην ευρύτερη περιοχή της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, οι καταναλωτές της Ξάνθης καλούνται να ελέγξουν προσεκτικά τους οικιακούς καταψύκτες τους. Σε περίπτωση που έχουν ήδη αγοράσει τη συγκεκριμένη συσκευασία, συστήνεται αυστηρά να μην την καταναλώσουν.