Category : ΚΟΥΖΙΝΑ

Όταν τα αυτιά (ωτία) γίνονται γλυκίσματα στην ποντιακή κουζίνα, συναρπάζουν με τη γεύση τους μικρούς και μεγάλους. Άλλα μικρά, άλλα μεγάλα, ανάλογα με τη διάθεση,...

Ένα πολύ αγαπημένο και γευστικό κέικ λεμονιού, που όντως θα σας θυμίσει παλιές καλές εποχές – Απολαύστε το με τον καφέ σας! Υλικά 400 γρ....

Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 6 ντοματίνια 1 μελιτζάνα 2 μίνι κόκκινες πιπεριές ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι 250 γρ σπαγγέτι 200 γρ νερό που...

Τέλειο καλοκαιρινό φαγάκι που θα το απολαύσετε στο έπακρο! Με τις σαλτσούλες του, με την πατατούλα του, με τα τυριά του με τα όλα του!...

Ίσως δεν έχετε φάει πιο νόστιμες! Πατάτες φούρνου με μπύρα. Ό, τι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει σε λεμονάτες πατάτες φούρνου. Τραγανές σαν τηγανητές και μέσα...

Η μαγειρίτσα του φτωχού  ! Υλικά 700 γρ συκωτάκια 100 ρύζι γλασέ για σούπες 3 κλωναράκια Άνηθο 2 – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ξύσμα απο λεμόνι...

Πρόκειται για αφράτα, γλυκά ψωμάκια σαν τσουρεκάκια, που γίνονται εύκολα και γρήγορα – Είναι το τέλειο, γλυκό σνακ που μπορείς να απολαύσεις μαζί με το...

Στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, παραδοσιακά, υπάρχει ένα φαγητό: Μπακαλιάρος σκορδαλιά. Ακολουθεί συνταγή για το σωστό κουρκούτι και σκορδαλιά με πατάτα Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, φαγητό...

Φτιάξτε ψωμάκια για τα παιδιά χωρίς μαγιά – Είναι πραγματικά πολύ εύκολα Το σπιτικό ψωμί είναι νόστιμο και γευστικό. Υπάρχουν δε τόσες πολλές συνταγές και...

Μελομακάρονα Μελωμένα μέχρι μέσα και τραγανά από έξω Δεν λασπώνουν & Είναι Πεντανόστιμα! Μια συνταγή Εγγύηση!! Υλικά 400 γρ νερό 600 γρ ζάχαρη 200 γρ...